商用电磁炉是怎么打败传统的煤气电磁炉的

       在传统的厨房中，炒菜时高高燃起的火苗和厨师掂勺的动作相映成趣，但是火爆场面的背后却有着噪音大，油烟密布，安全不能保证的弊端，商用电磁炉商家们正是从厨房的这种现状中发现了一个庞大的商用电磁灶市场，利用独创的大功率加热智能控制技术，对家用电磁炉进行技术升级，研发出了环保节能的电磁灶具。这个正随着厨师烹饪而不停闪动的指示灯，显示了电磁灶火力的大小和热量的使用情况，当锅底离开炉灶的时候，指示灯熄灭，使用的热量在瞬间低到最小，最大程度的减少能源浪费，这样的厨房革命对于餐厅来说，成本是不是很高呢？
  柴油灶1小时基本的成本是在烧7升油大概40多元钱，电磁灶1小时耗电15个千瓦，满负荷工作12元钱左右，它两个的差价节能75%左右。
这就是为什么现在商用电磁炉越来越受到了消费者的青睐的原因了，传统的方式，不仅浪费，而且不健康，对人体照成的危害比较大。因此新型的商用电磁炉一推出就受到广泛客户的青睐。