商用电磁煮面炉和电热煮面炉的优缺点？

 1、商用电磁炉煮面炉采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，这种电磁煮面炉的优势很明显就是加热速度快，比燃气炉电热炉更持久耐用，最重要的是更加节省成本，如果你是开面馆做生意，从长远的角度建议你选择电磁煮面炉。
2、电热煮面炉是使用发热管加热的，优点就是：加热速度不错，但是发热管很容易坏，因为长时间接触油烟和液体，很容易生锈，没有电磁煮面炉稳定。
3、电热炉我不太了解，电磁煮面炉我知道有比较好的品牌像沁鑫商用电磁炉，你可以搜索看看，实力不错，我以前用过他们的炉子。 

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