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商用电磁炉常见问题解析《一》


1、商用电磁炉所需电压?

答:需380V 三相交流电源、 220V 单相、入口 220V 三相、 400V 三相均可以。

2、商用电磁炉有辐射吗?

答:辐射比手机小,并且是锅底 10 公分范围内,对身体绝对无害!

3、商用电磁炉会不会漏电?

答:绝对不会漏电。因为整个过程与电没有接触,加热过程是电磁加热,与电没有物理接触。内部线圈全部有防水设计。所以绝对不会漏电。

4、商用电磁炉保修多长时间,使用寿命是多少?

答:保修 2 年。使用寿命在 10 年以上,因为整个机器没有振动,加热过程线圈不发热,所以正常使用寿命在 10 年以上。

5、购买商用电磁炉是不是打掉现在油炉或者气炉?

答:只要您有地方可以放下我商用电磁炉,就不需要打掉正在用的设备。如果没有足够的空间就得打掉现在设备。

6 如果停电不就不能用了吗?

答:如果停电,油炉、气炉也不能用,因为抽油烟设备,鼓油设备都不能运行。

7、厨师可不可以抛锅(小炒炉) 商用电磁炉能抛锅火炒吗?

答:可以,电磁隔热局部是用高硬度的 微晶玻璃 做的硬度强度非常大。抛锅不影响炒菜时加热工作,当锅底距商用电磁炉 5 公分距离才加热,这是实体加热,不需传导,所以抛锅效果比明火还好。

8、商用电磁炉的锅是什么材料做的锅是不是特制的?

答:特制铁锅,特制钢锅。为了提高电磁涡流形成的速度与热度,锅选用了特殊的材质和进行了特殊处置。

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